Description

Variété précoce à grandes grappes, aux grains assez gros, noir bleuté, à chair juteuse à saveur musqué, très agréable. Très bonne résistance aux maladies. Le Muscat noir le plus recherché et le raisin de table le plus estimé

A PROPOS

Pour profiter du raisin cueilli directement sur la vigne, palissez-la contre un mur en plein soleil. Pour favoriser une bonne fructification tant en quantité qu’en qualité, il est nécessaire de la tailler en fin d’automne ou en fin d’hiver, en supprimant une bonne partie des rameaux de l’année précédente, ainsi que les rameaux faibles ou mal orientés. Vitis 

LE GENRE VITIS

Avec la découverte de nouvelles espèces en Chine depuis les années 1980, la vigne en compte dorénavant 72 dont la plus connue est Vitis vinifera. Mais il ne faut pas réduire ce genre à la seule production de raisin de table ou de vin. Certaines ont des qualités décoratives indéniables.