Description

Le cerisier bigarreau Géant d’hedelfingen produit des cerises de gros calibre, rouge foncé à chair croquante, sucrée et très parfumée. Maturité du fruit à mi-juillet. L’arbre est vigoureux, très productif et à port dressé.

A PROPOS

Le cerisier acide (Prunus cerasus) est avec le merisier(prunus avium) à l’origine de la plupart des cerisiers à fruits sucrés cultivés à l’heure actuelle. La plupart des cerisiers n’étant pas autofertiles, un autre cerisier est donc nécessaire à proiximité pour obtenir des fruits. Ce sont des arbres faciles à vivre, ne demandant quasiment pas d’entretien. Il faut juste les installer au soleil, dans une bonne terre de jardin, légère, et à l’abri des vents froids pour limiter le dégâts occasionnés par les gelées tardives sur les fleurs. Les cerisiers n’aiment guère l’altitude. Au dessus de 800 mètres, il est inutile d’en installer un, le résultat ne sera pas à la hauteur des espérances

LE GENRE PRUNUS

Le genre prunus recense environ 200 espèces d’arbustes et arbres, dont beaucoup sont cultivées pour leurs fruits et d’autres pour leur aspect ornemental. Ce genre a été décrit pour la première fois par Linné (Botaniste suédois) en 1753.