Description

Cette variété de raisin de table est très ancienne, de vigueur moyenne, mais très fertile. Floraison début avril, fructification à partir de la mi-août. Grosses grappes coniques allongées, assez lâches, composées de petits grains ronds, à peau fine mais résistante, translucide et dorée. Chair verte, fine et fondante, juteuse, sucrée et bien parfumée. Les grappes peuvent se conserver jusqu’à Noël. Cette vigne mérite aussi d’être cultivée pour son feuillage vert clair pubescent sur le dessous qui devient doré à l’automne avant de tomber. A planter en sol drainé, profond, même pauvre, aride et calcaire, à une exposition très chaude.

A PROPOS

Pour profiter du raisin cueilli directement sur la vigne, palissez-la contre un mur en plein soleil. Pour favoriser une bonne fructification tant en quantité qu’en qualité, il est nécessaire de la tailler en fin d’automne ou en fin d’hiver, en supprimant une bonne partie des rameaux de l’année précédente, ainsi que les rameaux faibles ou mal orientés. Vitis 

LE GENRE VITIS

Avec la découverte de nouvelles espèces en Chine depuis les années 1980, la vigne en compte dorénavant 72 dont la plus connue est Vitis vinifera. Mais il ne faut pas réduire ce genre à la seule production de raisin de table ou de vin. Certaines ont des qualités décoratives indéniables.