Planter un arbre fruitier est un geste pour l'avenir. Avec les bons conseils, vous profiterez de récoltes abondantes pendant 20 à 50 ans !
🍎 Choisir son arbre fruitier
Les critères essentiels
- Votre région : certaines variétés sont plus adaptées au Nord ou au Sud
- L'espace disponible : forme basse-tige, demi-tige ou haute-tige
- La pollinisation : beaucoup d'arbres nécessitent un pollinisateur
- La précocité : variétés précoces, de saison ou tardives
🐝 La pollinisation
Les pommiers, poiriers et cerisiers sont généralement autostériles. Plantez au moins 2 variétés compatibles ou vérifiez qu'un arbre pollinisateur existe dans le voisinage (rayon de 50m).
📅 La meilleure période
Novembre à Mars (hors gel) est la période idéale pour les arbres en racines nues. C'est aussi la plus économique !
Les conteneurs peuvent être plantés toute l'année, mais évitez les périodes de gel intense ou de canicule.
🕳️ Préparer le trou de plantation
- Creusez un trou de 80 cm × 80 cm × 60 cm de profondeur
- Ameublissez le fond sur 20 cm
- Mélangez la terre avec du compost bien mûr (1/3)
- Ajoutez une poignée de corne broyée au fond
- Préparez un tuteur solide (150-180 cm)
🌳 Les étapes de plantation
Pour un arbre en racines nues :
- Retaillez les racines abîmées (coupe nette)
- Pratiquez un pralinage : trempez les racines dans un mélange de terre, bouse de vache et eau
- Plantez le tuteur AVANT l'arbre (côté vents dominants)
- Positionnez l'arbre : le point de greffe doit rester à 5-10 cm au-dessus du sol
- Étalez les racines en éventail
- Rebouchez en tassant légèrement
- Attachez l'arbre au tuteur avec un lien souple (en 8)
- Arrosez copieusement (30-50 L)
- Paillez sur 10 cm (mais pas contre le tronc !)
✂️ La taille de formation
La première année, taillez pour équilibrer la ramure :
- Forme gobelet : gardez 3-4 branches charpentières
- Forme fuseau : conservez l'axe central, raccourcissez les latérales
- Supprimez les branches qui se croisent ou poussent vers l'intérieur
💧 Arrosage et entretien
| Année | Arrosage | Actions |
|---|---|---|
| 1ère année | 1-2 fois/semaine (été) | Supprimez les fruits pour fortifier l'arbre |
| 2ème année | 1 fois/semaine (sécheresse) | Laissez quelques fruits se développer |
| À partir de 3 ans | En cas de sécheresse uniquement | Récoltez normalement ! |
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